Reflets de la physique

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La chiralité des protéines fibreuses : une affaire d’élasticité

Sébastien Neukirch et Alain Goriely

Reflets phys., 9 (2008) 11-13

Publié en ligne : 1 janvier 2009

DOI: 10.1051/refdp:2008008

Sébastien Neukirch

Alain Goriely

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